15 Diciembre 2017 | 9:14
Buenos Aires, T: °C | ST: °C 

Food & Drinks

Menú Milo Lockett en The Brick

En el marco de la muestra de Milo Lockett, que se encuentra exhibida actualmente en el espacio de arte de The Brick Hotel Buenos Aires, MGallery by Sofitel, Javier Marrone, Chef Ejecutivo del hotel presenta para huéspedes y público local, ¨El menú de Milo”, una propuesta gastronómica imperdible que estará vigente hasta el 31 de agosto. 

  • achicar
  • agrandar
  • Imprimir
  • enviar

El hotel invita a una experiencia sensorial completa ya que los visitantes pueden disfrutar de la muestra y luego deleitarse en The Brick Kitchen con los sabores y texturas que reflejan el espíritu culinario de Lockett: “Luego de varias entrevistas, realice un menú que combina los ingredientes preferidos del artista a través de un menú de tres pasos maridados con Vinos Saint Felicien”, comenta Javier Marrone.

ENTRADA

Sopa cremosa de zapallo cabutia, semillas crocantes & tostada de campo con queso parmesano

PLATO PRINCIPAL

Trucha arcoíris con texturas de mandioca, chicharrón & crema de chardonnay

POSTRE

Parfait de queso de oveja, mango & sorbet de malbec

Precio: $ 680
  • achicar
  • agrandar
  • Imprimir
  • enviar

Fecha: 06/06/2017

TWITTER