19 Octubre 2017 | 17:07
Buenos Aires, T: °C | ST: °C 

URGENTE: EL CUERPO ENCONTRADO TENÍA EL DNI DE SANTIAGO MALDONADO EN EL PANTALÓN

Food & Drinks

Pescas de río y mar en La Brasería

Pacú a las brasas para compartir, Trucha patagónica con verduras grilladas y Salmón rosado con adobo de mostaza dulce y puré de batatas son algunas de las deliciosas sugerencias de esta parrilla en Núñez.

  • achicar
  • agrandar
  • Imprimir
  • enviar

En la esquina de Quesada y Arribeños, La Brasería guarda un lugar destacado para las pescas sobre los hierros de su parrilla. Con propuestas de agua dulce y mar, deleita a sus clientes con platos a base de pacú, trucha y salmón rosado durante todo el año. Pero acercándose la primavera, estas exquisiteces cocidas a las brasas, algunas de ellas en elaboraciones especiales con salsas, cobran especial protagonismo.

Cocidos sobre brasas saborizadas con espinillo, se ofrece el Pacú de río que se presenta sobre lechugas, con tomate grillado, aros de cebolla y papas bastón; la Trucha patagónica y el Salmón, acompañados con una deliciosa variedad de verduras grilladas.

La propuesta se extiende con alternativas que unen la parrilla con otras preparaciones de cocina, como el muy elegido Salmón rosado en tres imbatibles combinaciones: con crema de camarones y papas al natural; en espejo de crema de espinacas y papas españolas; y con adobo de mostaza dulce y puré de batatas.

La Brasería
Quesada 1701, Núñez
Web: www.labraseria.com.ar
Facebook: LaBraseriaGrill
Instragram: labraseriagrill
  • achicar
  • agrandar
  • Imprimir
  • enviar

Fecha: 06/09/2017

TWITTER