29 Septiembre 2020 | 14:45

Food & Drinks

Cócteles orgánicos a base de vino y sake en Buenos Aires Verde

 Buenos Aires Verde ofrece imperdibles cócteles para refrescarse y nutrirse con ingredientes de estación y las propiedades del sake y el vino.

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 Buenos Aires Verde, el restaurante orgánico del chef Mauro Massimino, ofrece cocktails orgánicos a base de vino y sake para refrescar además de nutrir al cuerpo con deliciosas combinaciones.

El sake es una bebida natural – realizada a partir de arroz, de fermentación natural y sin procesos químicos– con un alto contenido de vitaminas, calcio, hierro y magnesio por lo que contribuye a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar el apetito y reducir el stress. Con esta idea, Mauro Massimino ideó cócteles con el sake como protagonista, combinado con frutas, verduras y superalimentos. Algunas de las opciones destacadas son el Tibet –sake, jugo de naranja, frambuesa, goji berries y azúcar integral–, el Green Food –sake, espirulina, menta, toque de limón y miel–, el Relax –sake, helado Raw de vainilla, leche de almendras, canela y maca–, el Pasión del trópico –sake, leche de coco, maracuyá, banana y cilantro– y el Full Nutrientes –sake, palta, leche de almendras, cacao, menta, ralladura de limón y miel.

A su vez, propone elixires preparados con vinos orgánicos, leches vegetales y frutas. Por ejemplo, el Vigorizante –malbec, arándanos, leche de coco, maca y menta–, el Eterna juventud –malbec, frutos rojos, leche de almendras, vainilla y jengibre–, el Bee Power –torrontés, pera, leche de almendras, polen, canela y miel– y el Super Aperitivo –vino blanco, maracuyá, leche de coco, cardamomo, cilantro y miel.

Con sus cócteles, Buenos Aires Verde continúa ofreciendo alimentos reales, nutritivos y de estación para construir una verdadera alimentación inteligente.

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Fecha: 12/03/2020